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野菜のおかず : 春から夏

日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2021. -- (別冊うかたま . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 9). <BB40258420>

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野菜のおかず : 春から夏

日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2021. -- (別冊うかたま . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 9). <BB40258420>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	596.21/N-71/9	00013361260			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	596.21/N-71/9
資料ID	00013361260
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	野菜のおかず : 春から夏 / 日本調理科学会企画・編集ヤサイノオカズ : ハルカラナツ
出版・頒布事項	東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.3
形態事項	128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
書誌構造リンク	別冊うかたま\|\|ベッサツウカタマ <BB40188890> . 伝え継ぐ日本の家庭料理\|\|ツタエツグニホンノカテイリョウリ ; 9//ab
注記	索引: p124-125
注記	シリーズ番号は裏表紙による
学情ID	BC05284242
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	日本調理科学会\|\|ニホンチョウリカガクカイ <AU05041952>
分類標目	食品．料理 NDC10:596.21
件名標目等	郷土料理\|\|キョウドリョウリ
件名標目等	野菜料理\|\|ヤサイリョウリ
件名標目等	日本料理\|\|ニホンリョウリ
件名標目等	料理 (蔬菜)\|\|リョウリ(ソサイ)

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