図書館
ログイン

図書館

検索結果一覧へ戻る

食品産業の未来ネスレの挑戦

ピーター・ブラベック-レッツマット著 ; 小川敏子訳. -- 日経BP日本経済新聞出版本部, 2021. <BB40329127>
スタンプ登録
あべし(0) きゅんきゅん(0) ぽろぽろ(0) わくわく(0) ざわざわ(0)


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食品産業の未来ネスレの挑戦

ピーター・ブラベック-レッツマット著 ; 小川敏子訳. -- 日経BP日本経済新聞出版本部, 2021. <BB40329127>
スタンプ登録
あべし(0) きゅんきゅん(0) ぽろぽろ(0) わくわく(0) ざわざわ(0)


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 588.067/B-71 00013692380 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 588.067/B-71
資料ID 00013692380
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品産業の未来ネスレの挑戦 / ピーター・ブラベック-レッツマット著 ; 小川敏子訳
ショクヒン サンギョウ ノ ミライ ネスレ ノ チョウセン
出版・頒布事項 [東京] : 日経BP日本経済新聞出版本部
出版・頒布事項 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2021.4
形態事項 243p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784532323936
その他の標題 原タイトル:Nutrition for a better life : a journey from the origins of industrial food production to nutrigenomics
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品産業の未来 : ネスレの挑戦
ショクヒン サンギョウ ノ ミライ : ネスレ ノ チョウセン
注記 参考文献・資料: p221-239
学情ID BC06737386
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Brabeck-Letmathe, Peter <>
著者標目リンク 小川, 敏子 (1958-)||オガワ, トシコ <AU05008365>
分類標目 食品工業 NDC9:588.067
分類標目 食品工業 NDC10:588.067
分類標目 農産物製造・加工 NDC10:619.89
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 ネスレ社||ネスレシャ
件名標目等 ネスレ||ネスレ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼(リクエスト)

    この書誌のQRコード