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人と食材と東北と : つくると食べるをつなぐ物語 : 『東北食べる通信』より

オレンジページ, 2021. <BB40272077>
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人と食材と東北と : つくると食べるをつなぐ物語 : 『東北食べる通信』より

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 612.12/O-71 00013501224 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 612.12/O-71
資料ID 00013501224
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 人と食材と東北と : つくると食べるをつなぐ物語 : 『東北食べる通信』より
ヒト ト ショクザイ ト トウホク ト : ツクル ト タベル オ ツナグ モノガタリ : トウホク タベル ツウシン ヨリ
出版・頒布事項 東京 : オレンジページ , 2021.5
形態事項 209p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784865934267
その他の標題 異なりアクセスタイトル:人と食材と東北と : つくると食べるをつなぐ物語 : 東北食べる通信より
ヒト ト ショクザイ ト トウホク ト : ツクル ト タベル オ ツナグ モノガタリ : トウホク タベル ツウシン ヨリ
注記 『東北食べる通信』(2013年8月号-2018年10月号) に掲載された記事から一部を抜粋し、加筆や新たな内容を追加し、再編集したもの
学情ID BC07088686
本文言語コード 日本語
分類標目 農業史・事情 NDC9:612.12
分類標目 農業史・事情 NDC10:612.12
分類標目 経済・産業 NDLC:DM27
件名標目等 東北地方 -- 農業||トウホクチホウ -- ノウギョウ
件名標目等 水産業 -- 東北地方||スイサンギョウ -- トウホクチホウ
件名標目等 畜産業 -- 東北地方||チクサンギョウ -- トウホクチホウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 東北地方 -- 農業||トウホクチホウ -- ノウギョウ
件名標目等 東北地方 -- 水産業||トウホクチホウ -- スイサンギョウ
件名標目等 畜産業 -- 東北地方||チクサンギョウ -- トウホクチホウ
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