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Japanese soups : 66 nourishing broths, stews and hotpots

Keiko Iwasaki ; [English translation by Yukiko Sato]. -- Tuttle, 2020. <BB40274786>
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Japanese soups : 66 nourishing broths, stews and hotpots

Keiko Iwasaki ; [English translation by Yukiko Sato]. -- Tuttle, 2020. <BB40274786>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 BF 洋図書 596/I-96 00110391918 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 BF 洋図書
請求記号 596/I-96
資料ID 00110391918
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Japanese soups : 66 nourishing broths, stews and hotpots / Keiko Iwasaki ; [English translation by Yukiko Sato]
出版・頒布事項 Tokyo : Tuttle , c2020
形態事項 128 p. : col. ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9784805315897
その他の標題 原タイトル:Wa soup
その他の標題 異なりアクセスタイトル:和スープ
ワ スープ
注記 Includes index
学情ID BC07952522
本文言語コード 英語
著者標目リンク *岩崎, 啓子||イワサキ, ケイコ <AU05045394>
著者標目リンク Sato, Yukiko <>
分類標目 DC23:641.8130952
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 Soups -- Japan
件名標目等 Cooking, Japanese
件名標目等 スープ
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