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食で読むヨーロッパ史2500年

遠藤雅司著. -- 山川出版社, 2021. <BB40267163>
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遠藤雅司著. -- 山川出版社, 2021. <BB40267163>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.83/E-59 00013459643 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.83/E-59
資料ID 00013459643
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食で読むヨーロッパ史2500年 / 遠藤雅司著
ショク デ ヨム ヨーロッパシ 2500ネン
出版・頒布事項 東京 : 山川出版社 , 2021.8
形態事項 255p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784634151918
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ヨーロッパ史2500年 : 食で読む
ヨーロッパシ 2500ネン : ショク デ ヨム
注記 参考文献一覧: p220-223
学情ID BC09652450
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 雅司 (1980-)||エンドウ, マサシ <AU30114960>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.83
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG77
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(西洋) -- 歴史||リョウリ(セイヨウ) -- レキシ
件名標目等 西洋史||セイヨウシ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ
件名標目等 西洋料理 -- 歴史||セイヨウリョウリ -- レキシ
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