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古今東西スイーツ物語

吉田菊次郎著. -- 松柏社, 2022. <BB40321980>
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吉田菊次郎著. -- 松柏社, 2022. <BB40321980>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.8/Y-86 00013672487 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.8/Y-86
資料ID 00013672487
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 古今東西スイーツ物語 / 吉田菊次郎著
ココン トウザイ スイーツ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 松柏社 , 2022.5
形態事項 380p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784775402863
その他の標題 標題紙タイトル:The history of sweets in Japan & the world
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スイーツ物語 : 古今東西
スイーツ モノガタリ : ココン トウザイ
注記 参考文献: p374-380
学情ID BC14827735
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU05029744>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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