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食の豊かさ食の貧困 : 近現代における規範と実態

上田遥著. -- 名古屋大学出版会, 2024. <BB40370812>
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食の豊かさ食の貧困 : 近現代における規範と実態

上田遥著. -- 名古屋大学出版会, 2024. <BB40370812>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 498.5/U-32 00013918583 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 498.5/U-32
資料ID 00013918583
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の豊かさ食の貧困 : 近現代における規範と実態 / 上田遥著
ショク ノ ユタカサ ショク ノ ヒンコン : キンゲンダイ ニオケル キハン ト ジッタイ
出版・頒布事項 名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2024.9
形態事項 vi, 315, 44p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784815811662
その他の標題 標題紙タイトル:Food capability and food poverty : Dietary norms and practices in modern and contemporary Japan
注記 参考文献: 巻末p7-26
学情ID BD08563465
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上田, 遥 (1992-)||ウエダ, ハルカ <AU30140018>
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