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食文化入門 : 百問百答

岡田哲著. -- 改訂新版. -- 東京堂出版, 2025. <BB40395188>
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岡田哲著. -- 改訂新版. -- 東京堂出版, 2025. <BB40395188>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.8/I-73 00014052393 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.8/I-73
資料ID 00014052393
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化入門 : 百問百答 / 岡田哲著
ショクブンカ ニュウモン : ヒャクモン ヒャクトウ
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2025.2
形態事項 252p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784490211054
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食文化入門 : 100問100答
ショクブンカ ニュウモン : 100モン 100トウ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 主な参考文献: p249-252
学情ID BD10612596
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲 (1931-)||オカダ, テツ <AU30052540> 著者
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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