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愉しい日本酒学入門 : お酒好きのための教養講義

新潟大学日本酒学センター編著. -- 河出書房新社, 2025. <BB40396343>
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新潟大学日本酒学センター編著. -- 河出書房新社, 2025. <BB40396343>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 588.52/N-72 00014064952 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 588.52/N-72
資料ID 00014064952
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 愉しい日本酒学入門 : お酒好きのための教養講義 / 新潟大学日本酒学センター編著
タノシイ ニホンシュガク ニュウモン : オサケズキ ノ タメ ノ キョウヨウ コウギ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2025.2
形態事項 247p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784309294667
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p241-247
学情ID BD10720566
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新潟大学日本酒学センター||ニイガタ ダイガク ニホンシュガク センター <AU30127747> 編者
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
分類標目 食品工業 NDC10:588.52
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 清酒||セイシュ
件名標目等 清酒||セイシュ
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