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最強の寿司ビジネス : 日本経済の未来を照らす国民食

著者ながさき一生. -- 中央公論新社, 2026. -- (中公新書ラクレ ; 863). <BB40406554>
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最強の寿司ビジネス : 日本経済の未来を照らす国民食

著者ながさき一生. -- 中央公論新社, 2026. -- (中公新書ラクレ ; 863). <BB40406554>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 2F 基本 文庫・新書 B/CS/ラクレ863 00014114763 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 2F 基本 文庫・新書
請求記号 B/CS/ラクレ863
資料ID 00014114763
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最強の寿司ビジネス : 日本経済の未来を照らす国民食 / 著者ながさき一生
サイキョウ ノ スシ ビジネス : ニホン ケイザイ ノ ミライ オ テラス コクミンショク
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2026.3
形態事項 213p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121508638
書誌構造リンク 中公新書ラクレ||チュウコウ シンショ ラクレ <BB05001997> 863//a
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p[214]
学情ID BD17950757
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ながさき, 一生||ナガサキ, イッキ <AU30132838> 著者
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.971
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.971
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 すし||スシ
件名標目等 鮨屋||スシヤ
件名標目等 すし||スシ
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