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香料の道 : 鼻と舌西東

山田憲太郎著. -- 中央公論社, 1977. -- (中公新書 ; 483). <BB00144447>

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香料の道 : 鼻と舌西東

山田憲太郎著. -- 中央公論社, 1977. -- (中公新書 ; 483). <BB00144447>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	617.6/Y-19	00001405608			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	617.6/Y-19
資料ID	00001405608
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	香料の道 : 鼻と舌西東 / 山田憲太郎著コウリョウノミチ : ハナトシタニシヒガシ
出版・頒布事項	東京 : 中央公論社 , 1977.10
形態事項	226p ; 18cm
書誌構造リンク	中公新書\|\|チュウコウシンショ <BB00071111> 483//a
注記	主要参照書目: p220-222
学情ID	BN00759339
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	山田, 憲太郎(1907-1983)\|\|ヤマダ, ケンタロウ <AU30041044> 著
分類標目	油脂類 NDC8:576.6
分類標目	工芸作物 NDC8:617.6
分類標目	NDC6:576.6
分類標目	科学技術 NDLC:PA555
分類標目	科学技術 NDLC:PC51
件名標目等	香料 -- 歴史\|\|コウリョウ -- レキシ
件名標目等	香辛料 -- 歴史\|\|コウシンリョウ -- レキシ

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