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日本人と西洋食

村岡実著. -- 春秋社, 1984. -- (食文化シリーズ ; 6). <BB00076125>

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日本人と西洋食

村岡実著. -- 春秋社, 1984. -- (食文化シリーズ ; 6). <BB00076125>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	BF 集密書架C 和図書別置1	383.8/Sh-96/I-6	00001340492			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	BF 集密書架C 和図書別置1
請求記号	383.8/Sh-96/I-6
資料ID	00001340492
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	日本人と西洋食 / 村岡実著ニホンジントセイヨウショク
出版・頒布事項	東京 : 春秋社 , 1984.10
形態事項	204p ; 20cm
書誌構造リンク	食文化シリーズ\|\|ショクブンカシリーズ <> 6//a
注記	参考文献:p192〜197
学情ID	BN00838843
著者標目リンク	村岡, 実(1929- ) ムラオカ, ミノル <> 著
分類標目	衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等	食生活 -- 歴史\|\|ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等	西洋料理\|\|セイヨウリョウリ

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