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酒づくりのはなし

秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00011700>
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秋山裕一著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00011700>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 588.52/A-38 00001591827 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 588.52/A-38
資料ID 00001591827
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒づくりのはなし / 秋山裕一著
サケズクリ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 技報堂出版 , 1983.8
形態事項 205p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4765542106
学情ID BN00847094
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一
アキヤマ, ヒロイチ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 酒||サケ
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