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水産加工技術

太田冬雄編. -- 改訂版. -- 恒星社厚生閣, 1985. -- (新水産学全集 ; 25). <BB10017280>

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水産加工技術

太田冬雄編. -- 改訂版. -- 恒星社厚生閣, 1985. -- (新水産学全集 ; 25). <BB10017280>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		宇都宮	2F	660.1/Sh69/25	10018411			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	宇都宮
配置場所	2F
請求記号	660.1/Sh69/25
資料ID	10018411
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	水産加工技術 / 太田冬雄編スイサンカコウギジュツ
版事項	改訂版
出版・頒布事項	東京 : 恒星社厚生閣 , 1985.10
形態事項	334p ; 22cm
書誌構造リンク	新水産学全集\|\|シンスイサンガクゼンシュウ <BB10119650> 25//a
注記	各章末:参考文献
学情ID	BN00968259
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	太田, 冬雄(1916-)\|\|オオタ, フユオ <AU10023736>
分類標目	水産学 NDC8:660.8
分類標目	科学技術 NDLC:RB711
分類標目	科学技術 NDLC:RB751
件名標目等	水産学\|\|スイサンガク
件名標目等	水産製造\|\|スイサンセイゾウ

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