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食品工業における科学・技術の進歩

日本食品工業学会編纂 ; 1 - 10. -- 光琳, 1983. <BB10018467>

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食品工業における科学・技術の進歩

日本食品工業学会編纂 ; 1 - 10. -- 光琳, 1983. <BB10018467>

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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001	1	宇都宮	2F	588/N 77/1	10008015			0件
0002	2	宇都宮	2F	588/N 77/2	10008016			0件
0003	3	宇都宮	2F	588/N 77/3	10008017			0件
0004	4	宇都宮	2F	588/N 77/4	10008018			0件


No.	0001
巻号	1
所蔵館	宇都宮
配置場所	2F
請求記号	588/N 77/1
資料ID	10008015
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

No.	0002
巻号	2
所蔵館	宇都宮
配置場所	2F
請求記号	588/N 77/2
資料ID	10008016
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

No.	0003
巻号	3
所蔵館	宇都宮
配置場所	2F
請求記号	588/N 77/3
資料ID	10008017
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

No.	0004
巻号	4
所蔵館	宇都宮
配置場所	2F
請求記号	588/N 77/4
資料ID	10008018
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

食品工業における科学・技術の進歩 / 日本食品工業学会編纂
ショクヒンコウギョウニオケルカガクギジュツノシンポ

出版・頒布事項

東京 : 光琳 , 1983.11-

形態事項

冊 ; 22cm

巻号情報

巻次等	1
ISBN	4771283087

巻号情報

巻次等	2
ISBN	477128606X

巻号情報

巻次等	3
ISBN	4771288143

巻号情報

巻次等	4
ISBN	4771290148

巻号情報

巻次等	5
ISBN	4771292051

巻号情報

巻次等	6
ISBN	4771295018

巻号情報

巻次等	7
ISBN	4771297010

巻号情報

巻次等	8
ISBN	4771299048

巻号情報

巻次等	9
ISBN	4771200122

巻号情報

巻次等	10
ISBN	4771200203

その他の標題

標題紙タイトル:Advances in food science and technology

注記

日本食品工業学会 : 1994年(平成6年)6月日本食品科学工学会に名称変更

注記

各章末: 文献

注記

10: 日本食品科学工業会創立50周年記念出版

学情ID

BN01227244

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

日本食品工業学会||ニホンショクヒンコウギョウガッカイ <AU30007831>

著者標目リンク

日本食品科学工学会||ニホンショクヒンカガクコウガッカイ <AU10048257>

分類標目

食品工業 NDC8:588

分類標目

科学技術 NDLC:PC21

件名標目等

食品工業||ショクヒンコウギョウ

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