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水産加工技術

太田冬雄編. -- 恒星社厚生閣, 1980. -- (新水産学全集 ; 25). <BB00145780>

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水産加工技術

太田冬雄編. -- 恒星社厚生閣, 1980. -- (新水産学全集 ; 25). <BB00145780>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	667/Su-51	00001408372			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	667/Su-51
資料ID	00001408372
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	水産加工技術 / 太田冬雄編スイサンカコウギジュツ
出版・頒布事項	東京 : 恒星社厚生閣 , 1980.9
形態事項	334p ; 22cm
書誌構造リンク	新水産学全集\|\|シンスイサンガクゼンシュウ <> 25//a
注記	各章末:参考文献
学情ID	BN01285499
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	太田, 冬雄(1916-) オオタ, フユオ <>
分類標目	水産学 NDC8:660.8
分類標目	科学技術 NDLC:RB711
分類標目	科学技術 NDLC:RB751
件名標目等	水産学\|\|スイサンガク
件名標目等	水産製造\|\|スイサンセイゾウ

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