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料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題. -- 八坂書房, 1980. -- (生活の古典双書 ; 23). <BB00073793>

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料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題. -- 八坂書房, 1980. -- (生活の古典双書 ; 23). <BB00073793>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	BF 集密書架C 和図書別置1	380.8/Se-17/23	00001232100			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	BF 集密書架C 和図書別置1
請求記号	380.8/Se-17/23
資料ID	00001232100
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	料理百珍集 / 何必醇他著 ; 原田信男校註・解題リョウリヒャクチンシュウ
出版・頒布事項	東京 : 八坂書房 , 1980.9
形態事項	268,10p ; 20cm
書誌構造リンク	生活の古典双書\|\|セイカツノコテンソウショ <> 23//a
学情ID	BN01319422
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	曽谷, 学川ソタニ, ガクセン <>
著者標目リンク	原田, 信男ハラダ, ノブオ <>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	日本料理\|\|ニホンリョウリ

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