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米と日本人

篠田統著. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻). <BB00193333>

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米と日本人

篠田統著. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻). <BB00193333>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	BF 集密書架B 和図書別置	383.808/Sh-96/2	00002095750			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	BF 集密書架B 和図書別置
請求記号	383.808/Sh-96/2
資料ID	00002095750
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	米と日本人 / 篠田統著コメトニホンジン
出版・頒布事項	東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態事項	204p ; 22cm
書誌構造リンク	食の風俗民俗名著集成\|\|ショクノフウゾクミンゾクメイチョシュウセイ <> 第2巻//b
注記	原著 : 昭和36年刊「米と日本人」(角川書店)
注記	解説 : 平野雅章
注記	文献解説 : p198-201
学情ID	BN01624776
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	篠田, 統(1899-1978) シノダ, オサム <>
分類標目	衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等	食生活ーー歴史\|\|ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等	食物ーー歴史\|\|ショクモツ -- レキシ
件名標目等	米飯\|\|ベイハン

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