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お菓子の歴史
守安正著 ; 上, 下. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻). <BB00193326>
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お菓子の歴史
守安正著 ; 上, 下. -- 東京書房社, 1985. -- (食の風俗民俗名著集成 ; 第10,11巻). <BB00193326>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
上
八王子
BF 集密書架B 和図書別置
383.808/Sh-96/10
00002095823
0件
0002
下
八王子
BF 集密書架B 和図書別置
383.808/Sh-96/11
00002095831
0件
No.
0001
巻号
上
所蔵館
八王子
配置場所
BF 集密書架B 和図書別置
請求記号
383.808/Sh-96/10
資料ID
00002095823
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
下
所蔵館
八王子
配置場所
BF 集密書架B 和図書別置
請求記号
383.808/Sh-96/11
資料ID
00002095831
状態
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
お菓子の歴史 / 守安正著
オカシ ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 東京書房社 , 1985.3
形態事項
2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等
上
巻号情報
巻次等
下
書誌構造リンク
食の風俗民俗名著集成||ショク ノ フウゾク ミンゾク メイチョ シュウセイ <> 第10,11巻//a
注記
菓子発達年表 : 下巻 p314-327
注記
解説 : 平野雅章
学情ID
BN01629248
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
守安, 正(1901-1981)
モリヤス, タダス <>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等
菓子||カシ
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
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