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基礎食品化学ハンドブック

二国二郎, 秦忠夫編. -- 朝倉書店, 1966. <BB00114635>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 4F 和図書 498.553/Ki-59 00001355244 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 498.553/Ki-59
資料ID 00001355244
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 基礎食品化学ハンドブック / 二国二郎, 秦忠夫編
キソ ショクヒン カガク ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1966.12
形態事項 2, 6, 454, 8p ; 22cm
注記 各章末:文献
学情ID BN01754272
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秦, 忠夫
ハタ, タダオ <>
著者標目リンク 二国, 二郎(1905-)
ニクニ, ジロウ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53