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醗酵化学

奥貫一男著. -- 共立出版, 1951. -- (共立全書 ; 8). <BB00093991>

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醗酵化学

奥貫一男著. -- 共立出版, 1951. -- (共立全書 ; 8). <BB00093991>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	464.5/O-56/A	00001315978			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	464.5/O-56/A
資料ID	00001315978
状態
返却予定日
予約	0件
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書誌詳細

標題および責任表示	醗酵化学 / 奥貫一男著ハッコウカガク
出版・頒布事項	東京 : 共立出版 , 1951
形態事項	266p ; 19cm
書誌構造リンク	共立全書\|\|キョウリツゼンショ <> 8//a
学情ID	BN01994720
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	奥貫, 一男(1907-) オクヌキ, カズオ <>
分類標目	食品工業 NDC8:588.51

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