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料理の起源

中尾佐助著. -- 日本放送出版協会, 1972. -- (NHKブックス ; 173). <BB00056369>
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中尾佐助著. -- 日本放送出版協会, 1972. -- (NHKブックス ; 173). <BB00056369>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 2F 基本 文庫・新書 S/HK/173 00002569523 0件
0002 八王子 3F 和図書 383.8/N-41 00001340115 0件
0003 板橋 図書（一般分類） 383.8/NA 011110174372 0件
0004 文化財 書庫 1/380 70000880280 0件
0005 福岡 文学系集密 NHKブックス/173 206000001529 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 2F 基本 文庫・新書
請求記号 S/HK/173
資料ID 00002569523
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.8/N-41
資料ID 00001340115
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 板橋
配置場所 図書（一般分類）
請求記号 383.8/NA
資料ID 011110174372
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 文化財
配置場所 書庫
請求記号 1/380
資料ID 70000880280
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号
所蔵館 福岡
配置場所 文学系集密
請求記号 NHKブックス/173
資料ID 206000001529
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 料理の起源 / 中尾佐助著
リョウリ ノ キゲン
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1972.12
形態事項 225, 13p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4140011734
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <BB00116082> 173//a
注記 文献等の注:巻末
学情ID BN02193807
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中尾, 佐助(1916-1993)||ナカオ, サスケ <AU05010624>
分類標目 NDC6:596
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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