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キャッサバ文化と粉粥餅文化

関野吉晴, 賀曽利隆著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2). <BB00076320>

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キャッサバ文化と粉粥餅文化

関野吉晴, 賀曽利隆著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2). <BB00076320>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	3F 和図書	383.8/Se-37	00001340417			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	3F 和図書
請求記号	383.8/Se-37
資料ID	00001340417
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著キャッサバブンカトコナガユモチブンカ
出版・頒布事項	東京 : 柴田書店 , 1981.3
形態事項	v, 286p ; 20cm
書誌構造リンク	シリーズ食文化の発見\|\|シリーズショクブンカノハッケン <> 世界編 2//b
注記	叢書の編者: 日本観光文化研究所
注記	監修:宮本常一
学情ID	BN02220320
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	関野, 吉晴(1949ー) セキノ, ヨシハル <>
著者標目リンク	賀曽利, 隆(1947-) カソリ, タカシ <>
著者標目リンク	日本観光文化研究所ニホンカンコウブンカケンキュウジョ <>
分類標目	衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目	歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等	食生活\|\|ショクセイカツ

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