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人間の栄養における食用油脂の役割 : FAO/WHO合同専門家委員会報告

FAO/WHO合同専門家委員会 [編] ; 金田尚志監訳. -- 医歯薬出版, 1980. <BB32017441>

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人間の栄養における食用油脂の役割 : FAO/WHO合同専門家委員会報告

FAO/WHO合同専門家委員会 [編] ; 金田尚志監訳. -- 医歯薬出版, 1980. <BB32017441>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		板橋	図書（医学分類）	QU145/KA	011110258271			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	板橋
配置場所	図書（医学分類）
請求記号	QU145/KA
資料ID	011110258271
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	人間の栄養における食用油脂の役割 : FAO/WHO合同専門家委員会報告 / FAO/WHO合同専門家委員会 [編] ; 金田尚志監訳ニンゲンノエイヨウニオケルショクヨウユシノヤクワリ : FAO WHO ゴウドウセンモンカイインカイホウコク
出版・頒布事項	東京 : 医歯薬出版 , 1980.7
形態事項	99p ; 24cm
その他の標題	原タイトル:Dietary fats and oils in human nutrition
注記	FAO food and nutrition paper 3
注記	参考文献: p88-95
学情ID	BN02320755
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	金田, 尚志(1922-)\|\|カネダ, タカシ <AU20008206>
著者標目リンク	FAOWHO合同専門家委員会 FAO WHO ゴウドウセンモンカイインカイ <>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目	科学技術 NDLC:SC87
件名標目等	油脂\|\|ユシ
件名標目等	脂質\|\|シシツ
件名標目等	栄養\|\|エイヨウ

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