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香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木

吉田よし子著. -- 中央公論社, 1988. -- (中公新書 ; 882). <BB00054878>
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香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木

吉田よし子著. -- 中央公論社, 1988. -- (中公新書 ; 882). <BB00054878>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 2F 基本 文庫・新書 B/CS/882 00001939670 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 2F 基本 文庫・新書
請求記号 B/CS/882
資料ID 00001939670
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木 / 吉田よし子著
コウシンリョウ ノ ミンゾクガク : カレー ノ キ ト ワサビ ノ キ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1988.6
形態事項 iii, 216p : 図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121008820
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00071111> 882//a
注記 参考文献:p206〜207
学情ID BN02339312
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, よし子(1932-)||ヨシダ, ヨシコ <AU30041043>
分類標目 農産製造 NDC8:619.91
分類標目 NDC6:619.9
分類標目 科学技術 NDLC:RB155
分類標目 経済・産業 NDLC:DM238
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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