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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <BB00076112>

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食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <BB00076112>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	3F 和図書	383.803/Sh-96	00001340352			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	3F 和図書
請求記号	383.803/Sh-96
資料ID	00001340352
状態
返却予定日
予約	0件
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書誌詳細

標題および責任表示

食の百科事典 / 食文化研究所編
ショクノヒャッカジテン

出版・頒布事項

東京 : 新人物往来社 , 1988.11

形態事項

476p ; 27cm

巻号情報

ISBN	4404015577

その他の標題

その他のタイトル:Food encyclopedia

注記

日本食文化史年表・食に関する参考文献(井門寛編):p406〜454

学情ID

BN0275089X

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

食文化研究所
ショクブンカケンキュウジョ <>

分類標目

衣食住の習俗 NDC8:383.8

件名標目等

食生活 -- 便覧||ショクセイカツ -- ベンラン

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