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食品微生物学

木村光編. -- 改訂版. -- 培風館, 1988. <BB34007149>
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食品微生物学

木村光編. -- 改訂版. -- 培風館, 1988. <BB34007149>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 宇都宮 2F 498.53/Ki39 10056945 0件
0002 板橋 臨床検査学科 QW85/KI 041110700262 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 宇都宮
配置場所 2F
請求記号 498.53/Ki39
資料ID 10056945
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 板橋
配置場所 臨床検査学科
請求記号 QW85/KI
資料ID 041110700262
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品微生物学 / 木村光編
ショクヒン ビセイブツガク
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1988.9
形態事項 vi, 273p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4563038628
注記 参考書: p265-266
学情ID BN02777863
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 光(1936-)||キムラ, アキラ <AU30005391>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 微生物||ビセイブツ
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