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給食と文化 : これから試みる方へのバイキング読本

錦織義宣著. -- 同時代社, 1984. -- (ゆたかなくらし選書). <BB00136133>

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給食と文化 : これから試みる方へのバイキング読本

錦織義宣著. -- 同時代社, 1984. -- (ゆたかなくらし選書). <BB00136133>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	596.8/N-83	00001376802			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	596.8/N-83
資料ID	00001376802
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	給食と文化 : これから試みる方へのバイキング読本 / 錦織義宣著キュウショクトブンカ : コレカラココロミルカタエノバイキングトクホン
出版・頒布事項	東京 : 同時代社 , 1984.12
形態事項	209p ; 21cm
書誌構造リンク	ゆたかなくらし選書\|\|ユタカナクラシセンショ <>//a
学情ID	BN02914884
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	錦織, 義宣(1917-) ニシコリ, ギセン <>
分類標目	社会福祉 NDC8:369.26
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目	社会・労働 NDLC:EG51
件名標目等	老人ホーム\|\|ロウジンホーム
件名標目等	集団給食\|\|シュウダンキュウショク

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