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デンプン・タンパク・脂肪

日本化学会編. -- 改訂版. -- 大日本図書, 1963. -- (化学ライブラリー ; 12). <BB00093622>

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デンプン・タンパク・脂肪

日本化学会編. -- 改訂版. -- 大日本図書, 1963. -- (化学ライブラリー ; 12). <BB00093622>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	464.01/D-56	00001307843			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	464.01/D-56
資料ID	00001307843
状態
返却予定日
予約	0件
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書誌詳細

標題および責任表示	デンプン・タンパク・脂肪 / 日本化学会編デンプンタンパクシボウ
版事項	改訂版
出版・頒布事項	東京 : 大日本図書 , 1963.2
形態事項	216p ; 21cm
書誌構造リンク	化学ライブラリー\|\|カガクライブラリー <> 12//a
注記	初版は「天然有機物:デンプン・タンパク質・脂肪」(1956)
学情ID	BN0334646X
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	日本化学会ニホンカガクカイ <>
分類標目	食品工業 NDC8:588.2
件名標目等	澱粉\|\|デンプン
件名標目等	蛋白質\|\|タンパクシツ

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