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四季単菜の種類と調理

仏教料理研究会編. -- 雄山閣, 1983. -- (精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 4 . 基礎知識編). <BB00136178>

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四季単菜の種類と調理

仏教料理研究会編. -- 雄山閣, 1983. -- (精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 4 . 基礎知識編). <BB00136178>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	596.2/B-87/4	00001376381			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	596.2/B-87/4
資料ID	00001376381
状態
返却予定日
予約	0件
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書誌詳細

標題および責任表示	四季単菜の種類と調理 / 仏教料理研究会編シキタンサイノシュルイトチョウリ
出版・頒布事項	東京 : 雄山閣 , [1983?]
形態事項	193p (図版共) ; 31cm
書誌構造リンク	精進料理大事典 / 仏教料理研究会編\|\|ショウジンリョウリダイジテン <> 4 . 基礎知識編\|\|キソチシキヘン//bb
注記	出版年は同PTBL1巻の序,5巻の奥付による推定
学情ID	BN03629930
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	仏教料理研究会ブッキョウリョウリケンキュウカイ <> 編
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	日本料理\|\|ニホンリョウリ

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