図書館
ログイン

図書館

検索結果一覧へ戻る

発酵 : ミクロの巨人たちの神秘

小泉武夫著. -- 中央公論社, 1989. -- (中公新書 ; 939). <BB00048203>
スタンプ登録
あべし(0) きゅんきゅん(0) ぽろぽろ(0) わくわく(0) ざわざわ(0)


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

発酵 : ミクロの巨人たちの神秘

小泉武夫著. -- 中央公論社, 1989. -- (中公新書 ; 939). <BB00048203>
スタンプ登録
あべし(0) きゅんきゅん(0) ぽろぽろ(0) わくわく(0) ざわざわ(0)


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 2F 基本 文庫・新書 B/CS/939 00001804405 0件
0002 板橋 文庫・新書 465.8/KO 081100062906 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 2F 基本 文庫・新書
請求記号 B/CS/939
資料ID 00001804405
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 板橋
配置場所 文庫・新書
請求記号 465.8/KO
資料ID 081100062906
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 / 小泉武夫著
ハッコウ : ミクロ ノ キョジン タチ ノ シンピ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1989.9
形態事項 207p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121009398
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00071111> 939//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:発酵 : ミクロの巨人たちの神秘
ハッコウ : ミクロ ノ キョジンタチ ノ シンピ
注記 出版者変更: 中央公論新社 (「2003年5月10版」による)
注記 参考文献:p207
学情ID BN03830101
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU05013109>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 NDC6:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 醗酵||ハッコウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼(リクエスト)

    この書誌のQRコード