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外食産業の知識

原勉,稲垣勉著. -- 日本経済新聞社, 1980. -- (日経文庫 ; 290). <BB00055593>
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外食産業の知識

原勉,稲垣勉著. -- 日本経済新聞社, 1980. -- (日経文庫 ; 290). <BB00055593>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 2F 基本 文庫・新書 B/NB/D15 00001888072 0件
0002 八王子 4F 和図書 673.9/H-31 00001441876 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 2F 基本 文庫・新書
請求記号 B/NB/D15
資料ID 00001888072
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 4F 和図書
請求記号 673.9/H-31
資料ID 00001441876
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 外食産業の知識 / 原勉,稲垣勉著
ガイショク サンギョウ ノ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1980.3
形態事項 176p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4532012902
書誌構造リンク 日経文庫||ニッケイ ブンコ <BB00098915> 290//b
注記 参考文献:p176
学情ID BN04485461
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原, 勉(1921-)
ハラ, ツトム <>
著者標目リンク 稲垣, 勉(1951-)
イナガキ, ツトム <>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 料理店||リョウリテン
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