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食品学実験法

東京農工大学農学部食糧化学教室編. -- 朝倉書店, 1960. <BB00114723>

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食品学実験法

東京農工大学農学部食糧化学教室編. -- 朝倉書店, 1960. <BB00114723>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	498.55/To-46	00001355309			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	498.55/To-46
資料ID	00001355309
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	食品学実験法 / 東京農工大学農学部食糧化学教室編ショクヒンガクジッケンホウ
出版・頒布事項	東京 : 朝倉書店 , 1960
形態事項	289p ; 22cm
学情ID	BN04583631
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	東京農工大学農学部食糧化学教室トウキョウノウコウダイガクノウガクブショクリョウカガクキョウシツ <>
分類標目	NDC6:498.55
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品化学\|\|ショクヒンカガク

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