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調味料・香辛料の事典

福場博保, 小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB00135319>

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調味料・香辛料の事典

福場博保, 小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB00135319>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	588.7/F-74	00001374206			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	588.7/F-74
資料ID	00001374206
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集
チョウミリョウ・コウシンリョウノジテン

出版・頒布事項

東京 : 朝倉書店 , 1991.7

形態事項

xvi, 557, 8p ; 22cm

巻号情報

ISBN	4254430469

学情ID

BN06537329

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

福場, 博保(1921-)
フクバ, ヒロヤス <> 編集

著者標目リンク

小林, 彰夫(1933-)
コバヤシ, アキオ <> 編集

分類標目

食品工業 NDC8:588.7

件名標目等

調味料 -- 便覧||チョウミリョウ -- ベンラン

件名標目等

香辛料 -- 便覧||コウシンリョウ -- ベンラン

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