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有機酸醗酵の研究 : 枸櫞酸醗酵

照井堯造著. -- 大雅堂, 1946. -- (生化學工業論叢). <BB00134268>

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有機酸醗酵の研究 : 枸櫞酸醗酵

照井堯造著. -- 大雅堂, 1946. -- (生化學工業論叢). <BB00134268>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	574.855/Te-76	00001508199			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	574.855/Te-76
資料ID	00001508199
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	有機酸醗酵の研究 : 枸櫞酸醗酵 / 照井堯造著ユウキサンハッコウノケンキュウ : クエンサンハッコウ
出版・頒布事項	京都 : 大雅堂 , 1946.11
形態事項	260p ; 18cm
書誌構造リンク	生化學工業論叢\|\|セイカガクコウギョウロンソウ <>//a
学情ID	BN06570200
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	照井, 堯造テルイ, キョウゾウ <>
分類標目	食品工業 NDC8:588.51

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