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「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業

岩崎輝行,大岩川嫩編. -- アジア経済研究所, 1992. -- (アジアを見る眼 ; 85). <BB00114610>
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「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業

岩崎輝行,大岩川嫩編. -- アジア経済研究所, 1992. -- (アジアを見る眼 ; 85). <BB00114610>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 BF 院生研究者閲覧室1 S/アジ経/A-1 85 00001061356 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 BF 院生研究者閲覧室1
請求記号 S/アジ経/A-1 85
資料ID 00001061356
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業 / 岩崎輝行,大岩川嫩編
タベモノヤ ト クラシ : ダイサン セカイ ノ ガイショク サンギョウ
出版・頒布事項 東京 : アジア経済研究所
出版・頒布事項 東京 : アジア経済出版会 , 1992.3
形態事項 x,289p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4258050857
書誌構造リンク アジアを見る眼||アジア オ ミル メ <> 85//a
注記 付:参考文献
学情ID BN0751522X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩崎, 輝行||イワサキ, テルユキ <AU00004484>
著者標目リンク 大岩川, 嫩
オオイワカワ, フタバ <>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 料理店||リョウリテン
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