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プロテインエンジニアリング

渡辺公綱,熊谷泉編 ; 2. -- シーエムシー, 1990. <BB10032391>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 2 宇都宮 2F 464.2/P97/2 10008368 0件

No. 0001
巻号 2
所蔵館 宇都宮
配置場所 2F
請求記号 464.2/P97/2
資料ID 10008368
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 プロテインエンジニアリング / 渡辺公綱,熊谷泉編
プロテイン エンジニアリング
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー , 1990.3
形態事項 232p ; 27cm
巻号情報
巻次等 2
注記 発売:ジスク
注記 各章末:文献
学情ID BN08349319
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 公綱(1941-)||ワタナベ, キミツナ <AU20000336>
著者標目リンク 熊谷, 泉||クマガイ, イズミ <AU10045268>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ