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食の思想

熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1992. -- (食の文化フォーラム). <BB00076144>
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食の思想

熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1992. -- (食の文化フォーラム). <BB00076144>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 3F 和図書 383.8/Ku-33 00001340077 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 3F 和図書
請求記号 383.8/Ku-33
資料ID 00001340077
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の思想 / 熊倉功夫, 石毛直道編
ショク ノ シソウ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1992.10
形態事項 235p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810703460
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <>//a
学情ID BN08440079
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫 (1943-)||クマクラ, イサオ <AU00001168> 編
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)
イシゲ, ナオミチ <> 編
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ ーー レキシ
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