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再現江戸時代料理 : 食養生講釈付

松下幸子,榎木伊太郎編集. -- 小学館, 1993. <BB00136190>

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再現江戸時代料理 : 食養生講釈付

松下幸子,榎木伊太郎編集. -- 小学館, 1993. <BB00136190>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	596.11/Ma-88	00001376039			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	596.11/Ma-88
資料ID	00001376039
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

再現江戸時代料理 : 食養生講釈付 / 松下幸子,榎木伊太郎編集
サイゲンエドジダイリョウリ : クイヨウジョウコウシャクツキ

出版・頒布事項

東京 : 小学館 , 1993.3

形態事項

182p ; 27cm

巻号情報

ISBN	4093870748

注記

江戸時代料理書年表: p130-131

学情ID

BN08850977

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

松下, 幸子(1925-)
マツシタ, サチコ <>

著者標目リンク

榎木, 伊太郎(1939-)
エノキ, イタロウ <>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

NDC7:596.11

件名標目等

料理(日本)||リョウリ(ニホン)

件名標目等

日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ

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