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日本の食文化

平野雅章著. -- 中央公論社, 1991. -- (中公文庫). <BB00041181>
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平野雅章著. -- 中央公論社, 1991. -- (中公文庫). <BB00041181>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 1F 文庫 B/CB/ひ-15-1 00001784838 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 1F 文庫
請求記号 B/CB/ひ-15-1
資料ID 00001784838
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食文化 / 平野雅章著
ニホン ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1991.1
形態事項 356p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4122017769
書誌構造リンク 中公文庫||チュウコウ ブンコ <>//a
学情ID BN08910310
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平野, 雅章(1931-)
ヒラノ, マサアキ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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