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辻留・料理のコツ

辻嘉一著. -- 中央公論社, 1980. -- (中公文庫). <BB00039962>

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辻留・料理のコツ

辻嘉一著. -- 中央公論社, 1980. -- (中公文庫). <BB00039962>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	1F 文庫	B/CB/つ-2-3	00001788981			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	1F 文庫
請求記号	B/CB/つ-2-3
資料ID	00001788981
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

辻留・料理のコツ / 辻嘉一著
ツジトメリョウリノコツ

出版・頒布事項

東京 : 中央公論社 , 1980.10

形態事項

181p ; 16cm

巻号情報

ISBN	4122007763

書誌構造リンク

中公文庫||チュウコウブンコ <>//a

学情ID

BN08918287

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

辻, 嘉一(1907-1988)
ツジ, カイチ <>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

社会・労働 NDLC:EF27

件名標目等

日本料理||ニホンリョウリ

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