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生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って

丸山工作著. -- 中央公論社, 1993. -- (中公新書 ; 1125). <BB00046538>
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生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って

丸山工作著. -- 中央公論社, 1993. -- (中公新書 ; 1125). <BB00046538>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 2F 基本 文庫・新書 B/CS/1125 00001807641 0件
0002 宇都宮 1F 新書 464/Ma 59 10029769 0件
0003 板橋 文庫・新書 460.4/MA 081100062781 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 2F 基本 文庫・新書
請求記号 B/CS/1125
資料ID 00001807641
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 宇都宮
配置場所 1F 新書
請求記号 464/Ma 59
資料ID 10029769
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 板橋
配置場所 文庫・新書
請求記号 460.4/MA
資料ID 081100062781
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って / 丸山工作著
セイカガク ノ ヨアケ : ハッコウ ノ ナゾ オ オッテ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1993.4
形態事項 209p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121011252
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00071111> 1125//a
学情ID BN09003932
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 丸山, 工作(1930-2003)||マルヤマ, コウサク <AU20004530>
分類標目 生化学．生物物理学 NDC8:464
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
件名標目等 発酵||ハッコウ
件名標目等 生化学 -- 歴史||セイカガク -- レキシ
件名標目等 化学者 -- 伝記||カガクシャ -- デンキ
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