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欧風料理の基礎

中村勝三,大西セチ,金子きよ著. -- 新版. -- 光生館, 1957. <BB00136157>

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欧風料理の基礎

中村勝三,大西セチ,金子きよ著. -- 新版. -- 光生館, 1957. <BB00136157>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	596.13/N-38	00001376241			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	596.13/N-38
資料ID	00001376241
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

欧風料理の基礎 / 中村勝三,大西セチ,金子きよ著
オウフウリョウリノキソ

版事項

新版

出版・頒布事項

東京 : 光生館 , 1957.10

形態事項

19,301p,図版8p ; 22cm

巻号情報

ISBN	433205007X

学情ID

BN09202983

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

中村, 勝三(1895-1968)
ナカムラ, カツゾウ <>

著者標目リンク

大西, セチ
オオニシ, セチ <>

著者標目リンク

金子, きよ
カネコ, キヨ <>

分類標目

NDC6:596.3

分類標目

社会・労働 NDLC:EF27

件名標目等

西洋料理||セイヨウリョウリ

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