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給食管理概論

甲賀正亥著. -- 光生館, 1964. <BB00115258>

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甲賀正亥著. -- 光生館, 1964. <BB00115258>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	498.84/Ko-24	00001355120			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	498.84/Ko-24
資料ID	00001355120
状態
返却予定日
予約	0件
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書誌詳細

標題および責任表示	給食管理概論 / 甲賀正亥著キュウショクカンリガイロン
出版・頒布事項	東京 : 光生館 , 1964
形態事項	214p ; 22cm
学情ID	BN09579358
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	甲賀, 正亥(1911-) コウガ, マサイ <>
分類標目	NDC6:498.84
件名標目等	集団給食\|\|シュウダンキュウショク

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