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給食管理

中村年子[ほか]編. -- 中央法規出版, 1991. -- (健康・栄養・食生活教育シリーズ). <BB00114773>

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給食管理

中村年子[ほか]編. -- 中央法規出版, 1991. -- (健康・栄養・食生活教育シリーズ). <BB00114773>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	498.59/N-37	00001354930			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	498.59/N-37
資料ID	00001354930
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

給食管理 / 中村年子[ほか]編
キュウショクカンリ

出版・頒布事項

東京 : 中央法規出版 , 1991.3

形態事項

xi,227p ; 21cm

巻号情報

ISBN	4805808179

書誌構造リンク

健康・栄養・食生活教育シリーズ||ケンコウエイヨウショクセイカツキョウイクシリーズ <>//a

注記

執筆:中村年子ほか

注記

参考文献:p217

学情ID

BN09819065

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

中村, 年子
ナカムラ, トシコ <>

分類標目

衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59

分類標目

社会・労働 NDLC:EG257

件名標目等

集団給食||シュウダンキュウショク

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