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食と文化の謎

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 1994. -- (同時代ライブラリー ; 179). <BB00025105>

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食と文化の謎

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 1994. -- (同時代ライブラリー ; 179). <BB00025105>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	2F 基本文庫・新書	B/ID/179	00001814290			0件
0002		福岡	文学系集密	469/H 33	100000025305			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	2F 基本文庫・新書
請求記号	B/ID/179
資料ID	00001814290
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

No.	0002
巻号
所蔵館	福岡
配置場所	文学系集密
請求記号	469/H 33
資料ID	100000025305
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳
ショクトブンカノナゾ

出版・頒布事項

東京 : 岩波書店 , 1994.3

形態事項

v,343,17p ; 17cm

巻号情報

ISBN	400260179X

書誌構造リンク

同時代ライブラリー||ドウジダイライブラリー <BB00174183> 179//a

その他の標題

原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture

注記

文献: 巻末p1-17

注記

原著(Simon & Schuster, New York, 1985)の翻訳

注記

1988年に岩波書店より刊行されたものを収録

学情ID

BN10474506

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

Harris, Marvin, 1927- <>

著者標目リンク

板橋, 作美(1948-)
イタバシ, サクミ <> 訳

分類標目

衣食住の習俗 NDC8:383.8

件名標目等

食生活||ショクセイカツ

件名標目等

文化人類学||ブンカジンルイガク

件名標目等

食物||ショクモツ

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