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酒つくり自由化宣言 : 生きてる酒を手造りで

穂積忠彦,笹野好太郎著. -- 農山漁村文化協会, 1993. <BB20005925>
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酒つくり自由化宣言 : 生きてる酒を手造りで

穂積忠彦,笹野好太郎著. -- 農山漁村文化協会, 1993. <BB20005925>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 板橋 図書（一般分類） 588.504/HO 081100093620 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 板橋
配置場所 図書（一般分類）
請求記号 588.504/HO
資料ID 081100093620
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒つくり自由化宣言 : 生きてる酒を手造りで / 穂積忠彦,笹野好太郎著
サケツクリ ジユウカ センゲン : イキテル サケ オ テズクリ デ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.12
形態事項 253p ; 20cm
巻号情報
ISBN 454093077X
学情ID BN10474834
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 穂積, 忠彦(1926-)||ホズミ, タダヒコ <AU20004771>
著者標目リンク 笹野, 好太郎||ササノ, コウタロウ <AU20004772>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
件名標目等 酒
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