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食品加工法

蔀花雄編. -- 高陽書院, 1964. <BB00135322>

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食品加工法

蔀花雄編. -- 高陽書院, 1964. <BB00135322>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	4F 和図書	588/Sh-96	00001373730			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	4F 和図書
請求記号	588/Sh-96
資料ID	00001373730
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示	食品加工法 / 蔀花雄編ショクヒンカコウホウ
出版・頒布事項	東京 : 高陽書院 , 1964.4
形態事項	8, 350p ; 19cm
学情ID	BN11051938
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	蔀, 花雄シトミ, ハナオ <>
分類標目	NDC6:619
件名標目等	農産製造\|\|ノウサンセイゾウ

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