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国際化時代の食

田村真八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1994. -- (食の文化フォーラム). <BB00076134>

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国際化時代の食

田村真八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1994. -- (食の文化フォーラム). <BB00076134>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		八王子	3F 和図書	383.8/Ta-82	00001340441			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	八王子
配置場所	3F 和図書
請求記号	383.8/Ta-82
資料ID	00001340441
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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書誌詳細

標題および責任表示

国際化時代の食 / 田村真八郎, 石毛直道編
コクサイカジダイノショク

出版・頒布事項

東京 : ドメス出版 , 1994.11

形態事項

216p ; 20cm

巻号情報

ISBN	4810703967

書誌構造リンク

食の文化フォーラム||ショクノブンカフォーラム <>//a

学情ID

BN11972724

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

田村, 真八郎(1930-)
タムラ, シンパチロウ <>

著者標目リンク

石毛, 直道(1937-)
イシゲ, ナオミチ <>

分類標目

衣食住の習俗 NDC8:383.8

件名標目等

食生活||ショクセイカツ

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