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古代日本のミルクロード : 聖徳太子はチーズを食べたか

廣野卓著. -- 中央公論社, 1995. -- (中公新書 ; 1239). <BB00047022>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 八王子 2F 基本 文庫・新書 B/CS/1239 00001810227 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 八王子
配置場所 2F 基本 文庫・新書
請求記号 B/CS/1239
資料ID 00001810227
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 古代日本のミルクロード : 聖徳太子はチーズを食べたか / 廣野卓著
コダイ ニホン ノ ミルク ロード : ショウトク タイシ ワ チーズ オ タベタカ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1995.4
形態事項 iii, 228p : 図版1枚 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121012399
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00071111> 1239//b
注記 ミルク文化史年表: p220-223
注記 参考文献・資料: p224-228
学情ID BN12443059
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 広野, 卓(1932-)
ヒロノ, タカシ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ